Bouea macrophylla / mapraang ou gandaria

Frutos amarelo-alaranjados no formato de mangas (com as quais são aparentadas) e tamanho de ameixas, pesando de 50-60 gramas. Muito suculenta e com sabor agridoce característico, bastante apreciada em seu país de origem. A casca é fina e lisa e a semente dotada de algumas fibras, como a manga.

Usos: Consumida ao natural, geléias, doces ou ainda utilizada em conservas e chutneys (na culinária indiana). A árvore (de porte grande como uma mangueira) tem folhagem decorativa e densa, produtora de boa sombra.

Cultivo: Prefere solos bem drenados e férteis. Prefere climas onde a mangueira frutifica bem. Uma árvore adulta chega a produzir 200 kg de frutas em uma única estação.

Origem: Sudeste asiático.

Família: Anacardiaceae.

Observações: Fruta ainda pouco conhecida nos pomares brasileiros, merece maior destaque.