Salacia elliptica / gulosa-da-mata-atlântica

Delicioso fruto esférico de 5-8 cm de diâmetro, dotado de casca alaranjada, resistente ao transporte. A polpa é translúcida, muito doce e saborosa, agradando a todos os paladares. Seu sabor é bastante semelhante ao da gulosa-da-amazônia, também conhecida como saputá-açu (Peritassa laevigata). Diferentemente desta última, S. elliptica é uma árvore (e não trepadeira ou arbusto), que atinge de 3-6 m quando cultivada.

Usos: Muito saborosa para o consumo ao natural. A árvore é ornamental, dotada de folhas grossas e perenes, prestando-se bem ao paisagismo.

Cultivo: Regiões tropicais e subtropicais, em solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. Sol pleno ou meia-sombra.

Origem: Dispersa em pequenas populações presentes em diversos biomas, tais como Mata Atlântica, Pantanal e matas ciliares do Cerrado.

Família: Celastraceae

Observações: Uma fruta brasileira muito saborosa, ainda desconhecida por muitos.