Salacca ’Mawar’ / sálaca-sabor-de-rosas
Salacca híbrida de excelente sabor, desenvolvida pelo saudoso melhorista Gregori Hambali. Considerada muito superior à Salacca zalacca var. zalacca cv. Pondoh (a mais vendida em supermercados na Indonésia) por não apresentar nenhum traço de adstringência (cica). Seu fruto é grande (maior que o da Salacca Anã por exemplo), suculento e aromático.
Usos: Mesmos usos que outras espécies/variedades de Salacca.
Cultivo: De fácil cultivo, siga as recomendações de outras variedades de Salacca.
Origem: Híbrido indonésio
Família: Arecaceae
Observações: O nome da cultivar significa “rosa”, uma alusão ao suave sabor dessa variedade.