Cynometra cauliflora / nam-nam
Este curioso fruto em formato de rim, aderido ao tronco como uma jabuticaba, é conhecido como nam-nam entre os colecionadores de frutas. Sua polpa é verde-amarelada e suculenta, de sabor agridoce e agradável, lembrando o do conhecido tamarindo (Tamarindus indica). A planta é uma arvoreta ou árvore média, de 3-5 m quando cultivada. Além da floração cauliflora, destaca-se pelo tronco dotado de gemas florais concrescidas e pela folhagem de beleza ímpar (ver a segunda foto).
Usos: Os frutos podem ser consumidos ao natural, ou preparados na forma de sucos, sorvetes ou geleias, exatamente como o tamarindo. A árvore é muito ornamental, pela linda forma e coloração de suas folhas quando jovens. Bonsaístas de todo o mundo têm aplicado a milenar arte japonesa em Cynometra cauliflora.
Cultivo: De fácil cultivo em climas tropicais, aprecia as mesmas condições que outras árvores-lenços, como por exemplo Amherstia, Brownea e Saraca. De forma geral, luminosidade de meia-sombra a pleno sol, solo levemente úmido e rico em matéria orgânica
Origem: Sudeste Asiático, na Península Malaia.
Família: Fabaceae
Observações: O gênero Cynometra está amplamente distribuído por toda a região tropical, incluindo o Brasil (Amazônia). Impressiona pela beleza das folhas recém-formadas, geralmente pêndulas e róseo-avermelhadas, tal qual o grupo de leguminosas conhecido como árvores-lenços. Entretanto, o nam-nam é a única espécie destacada como frutífera.
