Eugenia patrisii / ubaia-rubi-da-amazônia

Fruto com formato variando de arredondado a piriforme, de coloração vermelho-intensa, medindo cerca de 2,5-3,0 cm. Possui uma casca lisa e brilhante, muito fina. A polpa é muito suculenta, de coloração também vermelha. Seu sabor é ótimo, agridoce e aromático. A planta é uma arvoreta de 3-5 m, com folhagem densa e folhas jovens de intensa coloração avermelhada (ver terceira foto), o que a torna extremamente ornamental.

Usos: A fruta é consumida ao natural, assim como em sucos, sorvetes e geléias, que adquirem uma linda tonalidade vermelho-escura. A arvoreta é extremamente ornamental, por sua folhagem densa e verde, sobreposta por brotações intensamente vermelhas.

Cultivo: Aprecia climas tropicais ou subtropicais leves, preferencialmente com boa distribuição de chuvas. Na fase juvenil deve ser protegida da iluminação solar intensa, mas quando adulta aprecia o sol pleno. O solo deve possuir boa capacidade de retenção de umidade, com bastante matéria orgânica disponível. Inicia a frutificação em um período de 3-4 anos.

Origem: Ampla distribuição na região amazônica, em vários estados brasileiros.

Família: Myrtaceae.

Observações: Leia em nosso blog, http://e-jardim.blogspot.com, textos sobre a ubaia.