Plinia trunciflora / jabuticaba-de-cabinho

Frutos negros de 2 cm, casca fina, muito doces e dotados de longo cabinho (pedicelo). Folhagem delicada e pêndula, emprestando um formato de guarda-chuva (umbeliforme) à árvore. Muito doce, com sabor lembrando o da polpa do fruto de café.

Usos: A fruta é consumida principalmente ao natural, devido a seu ótimo paladar. Jabuticabeira de porte médio, possui os ramos pendentes, o que empresta à árvore uma foma de guarda-chuva, muito interessante para emprego paisagístico. Sua floração abundante é grande atrativo para as abelhas.

Cultivo: Solos férteis, drenados e que retenham umidade. Desenvolve-se bem a meia-sombra ou sol pleno.

Origem: Sul de Minas Gerais até a região Sul.

Família: Myrtaceae.

Observações: Possui formas selecionadas que variam no tamanho e sabor dos frutos: cabinho-ipuiúna, cabinho-miúda, gosto-de-café, cabinho-grumixama, etc.