Syagrus macrocarpa / coco-maria-rosa

Enormes (5-6 cm largura x 7-8 cm comprimento) e muito saborosos frutos, de polpa doce e agradável, lembrando uma mistura de manga e coco (1a. e 3a. imagens). A amêndoa (endosperma) é também deliciosa, sendo aproveitada na forma de cocadas. A palmeira é belíssima, uma das mais bonita e raras entre os Syagrus, de 5-7 m de altura. Caracteriza-se pelo arranjo único de pinas, distribuídas de forma irregular muito característica sobre a raque (ver segunda foto).

Usos: Os frutos são muito apreciados tanto pela polpa, quanto pela amêndoa. Aqui no E-jardim, utilizamos uma máquina para extração de polpa, que pode ser consumida logo em seguida, sem necessidade de adoçamento. A palmeira possui grande efeito ornamental. Excelente para reflorestamento na Mata Atlântica.

Cultivo: Solos bem drenados, e ricos em matéria orgânica. Climas tropicais, a sol-pleno ou meia-sombra.

Origem: Principalmente em florestas ao longo do Rio Doce, onde nunca é encontrada em grandes populações.

Família: Arecaceae.

Observações: Ainda muito raro em cultivo, é o sonho de muitos colecionadores de palmeiras ou de frutíferas.