Plinia cauliflora var. / jabuticaba-da-serra-dos-órgãos
Frutos negros e lisos, de tamanho médio (2,5 cm) e sabor doce e agradável. Folhas de tamanho médio e alongadas, com brotações marrom-claras. A árvore apresenta copa globular e tronco extremamente canelado, característico (ver fotos).
Usos: Os frutos são muito apreciados para consumo ao natural, e no preparo de sucos, geleias, vinhos, etc.
Cultivo: Climas subtropicais (é bem resistente a geadas) em solos férteis e bem drenados. Frutifica com menor abundância em climas tropicais. Para melhor produtividade, plantar a sol pleno.
Origem: Estado do Rio de Janeiro, na Serra dos Órgãos.
Família: Myrtaceae
Observações: Variedade muito interessante que não pode faltar em um pomar de jabuticabeiras.